Barista 2019 je najdôležitejšou sút’ažou kaviarenského sveta na Slovensku. Sily si v nej zmerajú najlepší domáci baristi a baristky v príprave espressa, filtrovanej kávy, kávových koktejlov, latte artu a v ochutnávaní kávy.

Víťazi piatich kategórií budú mať možnosť reprezentovať Slovensko na majstrovstvá sveta v BOSTONE (USA) A BERLÍNE (DE).

Súťažiť sa bude v piatich kategóriach podľa WCE pravidiel.

SEMIFINÁLE: 01. a 02. december 2018

HOLIDAY INN Žilina

 

Kávovú súťaž Barista 2019 organizuje už niekoľko rokov nezisková organizácia Specialty Coffee Association. Účelom súťaže posunutia latky kvality kávového remesla na Slovensku. Šikovných ľudí máme doma dosť, a nás teší dať im platformu ukázať to najlepšie, čo v nich je.

Počas semifinále odborná medzinárodná porota vyberie šesť najlepších baristov. HOLIDAY INN Žilina je moderný štvorhviezdičkový hotel nachádzajúci sa v blízkosti centra ľahko dostupný z hlavných dialničných ťahov. Poskytuje pohodlne zariadené izby, s výhľadom na panorámu pohoria Malej Fatry z relaxačného a kongresového centra.

FINÁLE: 02. – 03. február 2019

FACH Bratislava

 

Tohtoročné Majstrovstvá Slovenska Barista 2019 sa uskutočnia v hlavnom meste Slovenska, v Bratislave. Dominuje skvelou dostupnosťou a krásnym historickým jadrom s hlavnou dominantou, Bratislavským hradom.

Pre súťaž Barista 2019 a Standart Coffee Festival pripravujeme priestory bratislavského podniku FACH. V Barokovom paláci, známom aj ako Mozartov dom sídlilo do roku 2012 takmer dve desaťročia rakúske veľvyslanectvo. Po odpredaji budovy do súkromného vlastníctva tu vznikli priestory pre kultúrne podujatia. Súťaž spolu s festivalom sa tak bude konať v priestoroch, ktorých história je rovnako fascinujúcou, ako samotná rekonštrukcia.

Kvalitné podujatia si zaslúžia kvalitné spolupráce.

Partneri Majstrovstiev Slovenska v príprave kávy Barista 2018: