Barista 2018 je najdôležitejšou sút’ažou kaviarenského sveta na
Slovensku. Sily si v nej zmerajú najlepší domáci baristi a baristky
v príprave espressa, filtrovanej kávy, kávových koktejlov, latte artu
a v ochutnávaní kávy.

Víťazi piatich kategórií poletia reprezentovať
Slovensko na majstrostvá svea do Belo Horizonte, Amsterdamu a Dubaja.

Súťažiť sa bude v piatich kategóriach podľa WCE pravidiel.

SEMIFINÁLE: 10. a 11.marec

Grand Hotel Starý Smokovec

 

Kávovú súťaž Barista 2018 organizuje už niekoľko rokov nezisková organizácia Specialty Coffee Association. Účelom súťaže posunutia latky kvality kávového remesla na Slovensku. Šikovných ľudí máme doma dosť, a nás teší dať im platformu ukázať to najlepšie, čo v nich je.

Počas semifinále odborná medzinárodná porota vyberie šesť najlepších baristov v každej kategórii, ktorí sa stretnú opäť vo finále na Nádvorí v Tranve a zabojujú o majstrovský titul.

FINÁLE: 28. a 29.apríl

Nádvorie Trnava

 

Tohtoročné Majstrovstvá Slovenska Barista 2018 sa uskutočnia v novootvorenom priestore Nádvoria v Trnave. Nádvorie to kreatívny koncept, za ktorým stojím rodina Trnkovcov. Spája v sebe prednáškové miestnosti, coworking, verejný priestor craft pekáreň a mnoho iného.

Pre súťaž Barista 2018 a Standart Coffee Festival budeme využívať celé priestory vrátane vonkajšieho
nádvoria, vstupov a prednáškových miestností. Je to jeden z najkvalitnejších počinov v modernej architektúre Slovenska. Historickosť a modernosť priestoro v centre Trnavy spojilo architektonické štúdio Matúša Valla.

Kvalitné podujatia si zaslúžia kvalitné spolupráce.